Petits pains tartiflette

Les jours derniers, le mercure est bien retombé et les grosses chaussettes et pulls chauds ont fait leur retour.

Pour ne pas se laisser abattre, un secret : manger gras ! Bon, d'accord, pas tous les jours. Mais un petit repas hivernal bien réconfortant, il n'y a rien de meilleur, nous sommes d'accord.

J'ai donc voulu réchauffer l'atmosphère avec de délicieux petits pains façon tartiflette. La famille a adoré ! A vous d'essayer...

Les ingrédients :

Lardons

Oignons

Crème épaisse

Reblochon

Emmental râpé

Petits pains

Sel et poivre

La recette :

Découpez un carré au dessus de vos petits pains et retirez toute la mie.

Faites cuire vos oignons et lardons dans une poêle avec un peu de beurre.

Dans un saladier, mélangez vos lardons et oignons avec un peu de crème fraîche épaisse, un peu d'emmental râpé et du reblochon coupé en petits dés.

Farcissez-en vos petits pains et terminez par une tranche de reblochon sur le dessus. Refermez vos pains et laissez les cuire au four quelques minutes. Dégustez et faites-vous plaisir