Publié le 30 Juin 2013

Ca y est, c’est les vacances ! Du moins pour tous les enfants des parents qui me lisent. Et quand les congés sont là, tout est permis…enfin presque. Je vous propose donc aujourd’hui une recette qui plaira beaucoup aux petits (et aux grands aussi d’ailleurs...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Snacks, #Volailles

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Publié le 28 Juin 2013

Soleil ou non au balcon, j'ai la recette idéale pour faire entrer le soleil dans la maison ! Je partage aujourd'hui avec vous une recette que je réalise depuis des années en été et qui a toujours remporté beaucoup de succès auprès de mes invités. Le parfum...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Sauces, #Barbecue, #Volailles

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Publié le 25 Juin 2013

Aujourd’hui, pour changer, je vous propose une recette faite non pas par moi mais par mon cher et tendre. Il avait sans doute envie de retomber en enfance lorsque lui est venue l’idée de préparer ce dessert que sa maman lui faisait souvent étant enfant...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Cuisine égyptienne, #Desserts orientaux

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Publié le 23 Juin 2013

C’est l’été, et, même si pour la plupart d’entre vous cela ne se ressent pas tout à fait à l’extérieur, en ce qui me concerne, les degrés montent de plus en plus ces dernières semaines. Et pour moi, les fortes chaleurs sont toujours synonymes de plaisirs...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Glaces et sorbets

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Publié le 21 Juin 2013

Hier, je recevais des amis pour le dîner et avais décidé de mettre les petits plats dans les grands avec un repas 3 services. Mais avec la chaleur qu’il fait ici, il me fallait cuisiner des plats de circonstance, c'est-à-dire savoureux et légers mais...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Entrées, #Accompagnements, #Noël

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Publié le 20 Juin 2013

Demain, c’est l’été ! Et pour célébrer ça, je vous propose de découvrir mon nouveau « it drink » de l’été. Une recette que j’ai découverte il y a peu sur un blog culinaire américain et qui, au premier abord, m’a beaucoup surprise. Comme je suis de nature...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Boissons

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Publié le 17 Juin 2013

Ca fait déjà un bon bout de temps que je n’ai plus cuisiné « local » et ca me manque. Car oui, malgré mes cheveux blonds et ma peau blanche, j’ai une âme de mamma égyptienne qui sommeille en moi ;) J’adore expérimenter les cuisines du monde, mais plus...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Cuisine égyptienne, #Desserts orientaux

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Publié le 14 Juin 2013

L'été se rapproche de plus en plus et les degrés augmentent... Les longues journées ensoleillées, cela me rappelle qu'il est temps de me remettre a préparer mon dessert estival préféré : la panna cotta. Mon préféré car c'est plus léger qu'un bon vieux...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Desserts

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Publié le 12 Juin 2013

Oui, je sais ce que vous allez me dire, la soupe, ça se consomme plutôt en hiver qu’en été. Mais je suis certaine que cette recette vous convaincra assez rapidement, car elle n’a que des avantages : elle est légère et donc idéale pour surveiller sa ligne...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Soupes, #Les amis du régime

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Publié le 10 Juin 2013

Et nous continuons notre voyage gustatif en Grèce avec, cette fois, le dessert ! Un classique de notre cuisine revisité à la manière grecque : simplement délicieux et riche en saveurs méditerranéennes. Assurez-vous d’avoir à portée de main des ingrédients...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Cakes et gâteaux

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