Publié le 27 Avril 2014

Je continue encore et toujours avec les plats de mon menu de Pâques. Vous m'excuserez du retard mais j'ai quelques soucis avec l'ordi en ce moment. Je voulais partager avec vous en priorité les recettes égyptiennes que j'avais faites, c'est à dire la...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Gibier, #Noël

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Publié le 23 Avril 2014

Je continue sur ma lancée et partage avec vous un des nombreux plats que j'ai préparé pour Pâques. Loin des traditionnels gigots d'agneau, légumes printaniers ou autres desserts traditionnels, mon repas avait plutôt des accents orientaux. J'avais bien...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Salades, #Accompagnements

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Publié le 20 Avril 2014

Et voilà, hier soir nous rompions le jeune de Pâques, entre amis, avec un festin de roi ! Je me suis mise aux fourneaux à 8h le matin, et était toujours en cuisine à 21h, puis les invités sont arrivés et le repas a commencé. Je vous l'accorde, c'est assez...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Cuisine égyptienne, #Viandes

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Publié le 19 Avril 2014

Ce soir, nous rompons enfin le jeune de Pâques Et cette année, nous le fêterons entre amis Je suis donc derrière les fourneaux depuis ce matin à préparer mes plats de (presque parfaite mamma égyptienne. Tout est presque prêt et je suis épuisée. Cuisiner...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Mises en bouche, #Noël

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Publié le 18 Avril 2014

Comme vous le savez, hier, chéri et moi fêtions nos 2 ans de mariage. Et comme (malheureusement) Pâques tombe cette année après cette date et que chéri a décidé de jeuner, il n'était pas possible pour nous de fêter cela de manière grandiose. Malgré tout,...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Végétarien, #Cakes et gâteaux, #Tout chocolat

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Publié le 14 Avril 2014

Plus que quelques jours avant Pâques et je pourrai enfin cuisiner comme je veux ;) En attendant, je comble les petits creux avec des desserts orientaux résultat : des petites courbes tout partout, et des pantalons qui serrent un peu trop. Et comme je...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Desserts orientaux, #Cuisine égyptienne

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Publié le 12 Avril 2014

La date de Pâques se rapproche de plus en plus et promet encore un beau festin ! J'ai remarqué que cette année, la Pâques catholique et la Pâques copte tombent aux même dates, raison de plus pour célébrer ça deux fois mieux que les autres années. Chéri...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Desserts orientaux, #Cuisine égyptienne

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Publié le 11 Avril 2014

J'avais lu mille fois des recettes de soupe alliant carottes et oranges, sans jamais avoir osé tester. J'avais acheté aux souks il y a quelques temps des carottes et ne les avais toujours pas utilisée. Avec les carottes, c'est toujours la même chose,...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Soupes, #Les amis du régime

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Publié le 8 Avril 2014

Une recette réalisée il y a 2 semaines et que j'avais complètement oublié de partager avec vous, oups ! L'été a fait son retour en force ici et les fleurs et plantes poussent plus vite qu'une Ferrari. Et tous les jours en quittant le boulot, je passe...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Condiments, #Sauces

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Publié le 5 Avril 2014

Comme je vous l'ai dit, à la maison, le jeune est de rigueur jusqu'au jour de Pâques. Enfin surtout pour chéri parce que j'ai toujours tendance à tricher de temps à autre, mais je fais de mon mieux, promis. Aujourd'hui, après une longue journée de farniente...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Cuisine égyptienne, #Végétarien

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