Publié le 30 Juin 2014

Ces soirées de coupe du monde me donnent envie de voyager. Du moins, culinairement parlant. J'ai déjà le soleil et la mer, et pour changer un peu d'air, j'ai décidé de cuisiner à la méditerranéenne, certes, mais loin des côtes d'Afrique du nord ou encore...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Accompagnements, #Mises en bouche

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Publié le 29 Juin 2014

La viande marinée n’est pas exclusivement réservée au barbecue ! Il y a peu, quand nous étions toujours en pleins travaux sur l’extension de la maison, mon réfrigérateur avait décidé de faire grève m’obligeant donc à préparer la viande que j’avais congelée....

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Viandes, #Barbecue

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Publié le 27 Juin 2014

Ca y est, l’été s’est enfin installé ! A nous les longues soirées dehors et les repas entre amis autour d’un bon verre et d’un barbecue. Et moi, cette année, je me suis mise au défi d’abandonner la traditionnelle laitue mayonnaise et la salade de carottes....

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Salades, #Accompagnements, #Les amis du régime

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Publié le 23 Juin 2014

Qui dit dessert d’été dit dessert léger et fruité ! Et la panna cotta est un des desserts qui connait le plus de succès en été. Je vous avais déjà proposé la recette de la panna cotta classique au coulis de fraises, alors cet été pour changer, testons...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Desserts

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Publié le 19 Juin 2014

Comme je vous l'avais promis, à l'occasion es 1000 j'aime sur ma page Facebook, je partage avec vous une recette de gâteau glacé idéal pour toutes les fêtes et occasions spéciales ! Comme j'ai déjà dû vous le dire, moi et la glace c'est une grande histoire...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Glaces et sorbets, #Cuisine Belge, #Noël

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Publié le 13 Juin 2014

Du poulet, des patates, des oignons et des tomates : cuisiner égyptien, c'est pas plus compliqué que ca ! Et non, il ne faut pas toujours chercher compliqué pour cuisiner comme en Egypte. Et même si ce plat n'offre pas les parfums des épices, il n'en...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Cuisine égyptienne, #Volailles

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Publié le 12 Juin 2014

Dans environ un mois, je (re)prendrai la route des vacances ! Mais autant vous dire qu'avec les travaux à la maison, j'ai plutôt eu tendance à succomber à la malbouffe ces derniers temps ! Un petit tour sur la balance a suffit à me remettre les idées...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Volailles, #Les amis du régime

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Publié le 8 Juin 2014

Si vous cherchez un dessert qui soit vite fait, facile tout en étant élégant, j'ai ce qu'il vous faut ! Une petite recette sympa que je tiens d'un livre de recettes au chocolat en verrines et que je n'hésite jamais à préparer. Le chocolat, qui n'aime...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Tout chocolat, #Desserts, #Noël

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Publié le 6 Juin 2014

Dans les travaux encore et toujours... Mais on commence à en voir le bout, ouf ! En attendant, je suis toujours au fourneaux avec mes recettes les plus faciles et rapides, mais non moins savoureuses et nourrissantes ! Car chéri travaille dur (plus que...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Pasta

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Publié le 3 Juin 2014

Comme je vous l'avais dit sur la page Facebook du blog, je suis toujours en plein travaux à la maison. Ici, les températures montent de plus en plus et vivre dans la poussière n'arrange rien. Je n'ai donc pas beaucoup de temps pour cuisiner. Même si je...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Volailles

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