Publié le 5 Février 2014

Envie de sucré ... Envie de fruité ... envie d'un dessert hivernal à déguster avec un bon thé bien chaud. Il reste des poires bientôt trop mûres et j'ai assez de temps devant moi pour un super cake aussi fruité que chocolaté. Un cake aux poires enrobées...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Cakes et gâteaux

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Publié le 31 Janvier 2014

Un classique des fêtes de fin d'année ... qui se mange toute l'année. Exit les soupes toutes faites, il est temps de passer à la "homemade" ! Cette recette, je la fais, la re-fait, été comme hiver et c'est toujours un succès : vite préparé, aussi vite...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Soupes, #Cuisine Belge, #Noël

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Publié le 29 Janvier 2014

C'est bientôt la chandeleur ! Et c'est tant mieux, j'adore les crêpes. j'adore mais je n'y pense tout simplement jamais. Une crêpe, du sucre, il n'en faut pas plus pour me rendre heureuse. Mais cette année, la chandeleur c'est en famille que je la fête,...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Glaces et sorbets, #Desserts, #Tout chocolat, #Noël

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Publié le 26 Janvier 2014

Comme à chaque fois que je pointe mon nez dans le plat pays, la neige s'enfuit ! La pluie, c'est tout ce que je récolte. Mais si ca mouille dehors, on se réchauffe le cœur à l'intérieur avec ... des boules de neige ! Bizarre ? Mais non, il n'y a pas de...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Biscuits, #Noël

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Publié le 25 Janvier 2014

Des verrines, toujours des verrines, encore des verrines ! Vous aimez le chocolat blanc ? Vous allez être servis ! Cette recette, d'apparence toute simpliste est en fait une vraie bombe d'intensité et de saveur. Le chocolat blanc et le wasabi ? Pas d'inquiétude,...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Tout chocolat, #Desserts, #Noël

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Publié le 24 Janvier 2014

J'adore les verrines pour leur belle présentation mais aussi parce que, de par leur petite taille, plus besoin de choisir parmi les desserts qui vous tentent. Il suffit de les préparer tous, en petites quantités ! Alors aujourd'hui, pour les fans de chocolat,...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Desserts, #Tout chocolat, #Noël

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Publié le 2 Janvier 2014

Noël est déjà passé, certes, mais il n'y a pas d'heure pour la bûche ! Il suffit simplement de la nommer par son nom de jeune fille : gâteau roulé. Un nom qui lui permet de jouer les passe partout et être préparé toute l'année. Celui-ci était mon petit...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Cakes et gâteaux, #Bûches, #Noël

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Publié le 30 Décembre 2013

Vous êtes à la recherche d'idées pour votre menu de demain ? Laissez moi vous proposer cette recette qui peut se servir tant à l'apéro qu'en entrée : le cappuccino de scampis. Un peu long à préparer mais il en vaut vraiment la peine. La preuve, il a même...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Soupes, #Mises en bouche, #Poissons crustacés et fruits de mer, #Noël

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Publié le 29 Décembre 2013

Voilà, Noël, c'est déjà fini. Mais ici, les cadeaux, c'est après ! Et oui, je vais vous bombarder de recettes ! Deux jours de menus "homemade" les 24 et 25, ca se partage ! Et pour commencer, la glace ! Car, vous le savez, je suis une grande fan de desserts...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Glaces et sorbets, #Bûches, #Noël

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Publié le 29 Décembre 2013

Je vous l'avais promis, la voici ! Un peu tard, certes, mais mieux vaut tard que jamais. Je l'avais testée en septembre et dégustée sous le soleil cuisant d'Egypte ... comment dire ... c'est sans doute à cela que ressemble le paradis :) Mon Noël Belge...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Glaces et sorbets

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