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Ca y est, l’été s’est enfin installé ! A nous les longues soirées dehors et les repas entre amis autour d’un bon verre et d’un barbecue. Et moi, cette année, je me suis mise au défi d’abandonner la traditionnelle laitue mayonnaise et la salade de carottes....

Qui dit dessert d’été dit dessert léger et fruité ! Et la panna cotta est un des desserts qui connait le plus de succès en été. Je vous avais déjà proposé la recette de la panna cotta classique au coulis de fraises, alors cet été pour changer, testons...

Comme je vous l'avais promis, à l'occasion es 1000 j'aime sur ma page Facebook, je partage avec vous une recette de gâteau glacé idéal pour toutes les fêtes et occasions spéciales ! Comme j'ai déjà dû vous le dire, moi et la glace c'est une grande histoire...

Du poulet, des patates, des oignons et des tomates : cuisiner égyptien, c'est pas plus compliqué que ca ! Et non, il ne faut pas toujours chercher compliqué pour cuisiner comme en Egypte. Et même si ce plat n'offre pas les parfums des épices, il n'en...

Dans environ un mois, je (re)prendrai la route des vacances ! Mais autant vous dire qu'avec les travaux à la maison, j'ai plutôt eu tendance à succomber à la malbouffe ces derniers temps ! Un petit tour sur la balance a suffit à me remettre les idées...

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La folie noire

Publié le 8 Juin 2014

Si vous cherchez un dessert qui soit vite fait, facile tout en étant élégant, j'ai ce qu'il vous faut ! Une petite recette sympa que je tiens d'un livre de recettes au chocolat en verrines et que je n'hésite jamais à préparer. Le chocolat, qui n'aime...

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Penne al telefono

Publié le 6 Juin 2014

Dans les travaux encore et toujours... Mais on commence à en voir le bout, ouf ! En attendant, je suis toujours au fourneaux avec mes recettes les plus faciles et rapides, mais non moins savoureuses et nourrissantes ! Car chéri travaille dur (plus que...

Comme je vous l'avais dit sur la page Facebook du blog, je suis toujours en plein travaux à la maison. Ici, les températures montent de plus en plus et vivre dans la poussière n'arrange rien. Je n'ai donc pas beaucoup de temps pour cuisiner. Même si je...

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Fettuccine Alfredo

Publié le 24 Mai 2014

Chéri vient de passer quelques jours au Caire, sans moi qui devait travailler. Et j'ai envie de crier haut et fort : heureusement qu'il est enfin rentré ! Car en très mauvaise célibataire que je suis, durant son absence, mes repas se sont essentiellement...

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Ananas Caraïbes

Publié le 20 Mai 2014

Ca faisait longtemps que je n'avais plus mangé d'ananas, et pourtant, c'est un de mes fruits préférés. Mais ici, c'est un des fruits importés, et ce qui est importé est cher, donc je limite ma consommation ;) Et finalement, cela me permets de l'apprécier...