barbecue

C’est encore un peu l’été, même si la météo ne le prouve pas toujours. Alors tant qu’il ne neige pas (encore) on en profite pour allumer le BBQ et faire griller ces délicieuses brochettes aux parfums d’ailleurs…et manger étranger, c’est un déjà un tout...

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La viande marinée n’est pas exclusivement réservée au barbecue ! Il y a peu, quand nous étions toujours en pleins travaux sur l’extension de la maison, mon réfrigérateur avait décidé de faire grève m’obligeant donc à préparer la viande que j’avais congelée....

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Le soleil tape, le ciel est bleu… c’est le moment idéal pour un barbecue ! Mais plus il fait chaud et moins j’ai envie de bouger… vous aussi ? Pas de problème sans solution : une recette, trois ingrédients seulement ! Du bœuf – du whisky – du vinaigre...

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Soleil ou non au balcon, j'ai la recette idéale pour faire entrer le soleil dans la maison ! Je partage aujourd'hui avec vous une recette que je réalise depuis des années en été et qui a toujours remporté beaucoup de succès auprès de mes invités. Le parfum...

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Les deux préparations du post précédent se doivent d'accompagner viande ou poisson. Pour cette fois, je vous propose le poulet BBQ et sa marinade orientale (cette recette est postée séparément simplement car les 2 plats ne rentrent pas dans la même catégorie)....

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