pasta

Je reste dans la gamme du fameux mac&cheese adoré de mon cher et tendre, mais cette fois dans une version qui allie le goût, la fraicheur et la légèreté. L’essayer c’est l’adorer ! Les ingrédients (pour 4 personnes) : Pour le poulet : 4 filets de poulet...

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Après l'accouchement, je savais que j'aurais un peu moins de temps pour la cuisine et le blog, mais je n'imaginais pas que je passerai autant de mois sans poster quoi que ce soit. Je m'en excuse encore une fois mais toutes les mamans qui me lisent comprendront...

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Encore une fois, un peu absente ces derniers temps, mais bébé prend de plus en plus de place dans le bidou de sa maman et me rend plus vite fatiguée que d'habitude. Dans un mois, il sera enfin dans nos bras mais en attendant, je m'occupe de bien le faire...

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Quelques jours ont passé depuis la Saint Valentin, il est donc grand temps que je vous dévoile notre délicieux repas d'amoureux. Ici en Egypte, il est coutume de croire que les fruits de mer sont aphrodisiaques, c'était donc un incontournable de notre...

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Bon, j'avoue ma petite tricherie, cette photo vient de google car je n'ai jamais réussi à couper une part aussi nette, mais promis, les autres sont bien à moi ;) Les pâtes, pour moi, c'est un grand classique. J'adore les préparer (et surtout les manger)...

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Des petits airs de Louisiane pour ce plat de pâtes qui m'a littéralement fait craquer ! Déjà un bon point pour lui, il combine des poivrons et de la crème, tout ce que j'adore, mais les épices cajun sont parfaits pour apporter à ce plat une touche de...

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Le gâteau, il n’y a pas qu’en dessert qu’on peut le déguster ! Pour changer des plats de pâtes classiques, j’ai testé cette recette de gâteau de pâtes : un intérieur délicieusement parfumé avec sa sauce tomate-basilic, adoucie par de la mozzarella et...

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Le poireau est un de mes légumes favoris et comme tous les aliments que je préfère on ne le trouve presque jamais ici. Alors les rares fois où j’en trouve aux souks, je n’hésite pas à faire le plein quitte à en congeler une partie. Je suis aussi une grande...

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Dans les travaux encore et toujours... Mais on commence à en voir le bout, ouf ! En attendant, je suis toujours au fourneaux avec mes recettes les plus faciles et rapides, mais non moins savoureuses et nourrissantes ! Car chéri travaille dur (plus que...

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Chéri vient de passer quelques jours au Caire, sans moi qui devait travailler. Et j'ai envie de crier haut et fort : heureusement qu'il est enfin rentré ! Car en très mauvaise célibataire que je suis, durant son absence, mes repas se sont essentiellement...

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