The Nutella brownie bites

Aujourd'hui, belle surprise dans ma boite aux lettres ... un énooorme pot de Nutella, personnalisé au nom de mon chéri !

Pour lui qui est un grand fan de la célèbre pâte à tartiner, je me devais donc de faire honneur à ce pot tout spécial. Je lui ai donc concocté une petite douceur sucrée pour le remettre d'aplomb après une longue journée de travail.

Pour 12 "bites"

Les ingrédients :

240 ml de Nutella

2 œufs

10 cuillères à soupe de farine tout usage

1/4 de cuillère à soupe de sel (facultatif)

60ml de chocolat noir fondu (facultatif)

La recette :

1. Préchauffer le four à 180°. Beurrer des moules à muffins.
2. Mélanger les œufs et le Nutella dans un bol moyen jusqu'à consistance lisse. Pour plus de facilité, passer préalablement le Nutella quelques secondes au micro ondes. Ajouter la farine et mélanger à nouveau. Verser uniformément dans les moules à muffins. Saupoudrer chaque "bite" avec un peu de pépites de chocolat, si désiré.
3. Cuire au four 12 minutes.

Je les préfère comme sur la photo, c'est à dire fondant à l'intérieur, mais il ne tient qu'à vous d'ajuster la cuisson et de les déguster encore coulants au centre.

Verdict du mâle : "C'est quand que tu en refais ?"

:)