Confiture 5 minutes

Gourmande, je bataille toujours avec mes kilos de grossesse... et de fêtes ;)

J'avais réussi à éliminer la plupart des kilos pris en attendant monsieur bébé, mais voilà que les fêtes de fin d'année sont arrivées, suivie de près par mon anniversaire, et hop, sans que je m'en rende vraiment compte, les kilos perdus sont revenus au galop !

Pour celles et ceux qui, comme moi, ont un bourrelet à perdre ou tout simplement si vous faites attention à votre ligne, je vous propose une recette qui, en plus d'être faible en calories, à l'avantage d'être top pour la santé !

Les ingrédients :

fraises fraîches ou surgelées

2-3 cuillères à soupe de sirop d'agave ou de miel

2 cuillères à soupe de graines de chia

Quelques gouttes de jus de citron

La recette :

Dans une casserole, faites cuire vos fraises pendant 5 minutes (sans matière grasse). Ecrasez-les grossièrement à l'aide d'une fourchette ou d'un presse purée.

Ajoutez-y le sirop ou le miel, les graines de chia et le jus de citron et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires.

Versez dans des bocaux, laissez refroidir puis conservez au frigo (jusqu'à deux semaines).