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Envie de sucré ... Envie de fruité ... envie d'un dessert hivernal à déguster avec un bon thé bien chaud. Il reste des poires bientôt trop mûres et j'ai assez de temps devant moi pour un super cake aussi fruité que chocolaté. Un cake aux poires enrobées...

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Un classique des fêtes de fin d'année ... qui se mange toute l'année. Exit les soupes toutes faites, il est temps de passer à la "homemade" ! Cette recette, je la fais, la re-fait, été comme hiver et c'est toujours un succès : vite préparé, aussi vite...

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C'est bientôt la chandeleur ! Et c'est tant mieux, j'adore les crêpes. j'adore mais je n'y pense tout simplement jamais. Une crêpe, du sucre, il n'en faut pas plus pour me rendre heureuse. Mais cette année, la chandeleur c'est en famille que je la fête,...

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Comme à chaque fois que je pointe mon nez dans le plat pays, la neige s'enfuit ! La pluie, c'est tout ce que je récolte. Mais si ca mouille dehors, on se réchauffe le cœur à l'intérieur avec ... des boules de neige ! Bizarre ? Mais non, il n'y a pas de...

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Des verrines, toujours des verrines, encore des verrines ! Vous aimez le chocolat blanc ? Vous allez être servis ! Cette recette, d'apparence toute simpliste est en fait une vraie bombe d'intensité et de saveur. Le chocolat blanc et le wasabi ? Pas d'inquiétude,...

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J'adore les verrines pour leur belle présentation mais aussi parce que, de par leur petite taille, plus besoin de choisir parmi les desserts qui vous tentent. Il suffit de les préparer tous, en petites quantités ! Alors aujourd'hui, pour les fans de chocolat,...

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Noël est déjà passé, certes, mais il n'y a pas d'heure pour la bûche ! Il suffit simplement de la nommer par son nom de jeune fille : gâteau roulé. Un nom qui lui permet de jouer les passe partout et être préparé toute l'année. Celui-ci était mon petit...

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Vous êtes à la recherche d'idées pour votre menu de demain ? Laissez moi vous proposer cette recette qui peut se servir tant à l'apéro qu'en entrée : le cappuccino de scampis. Un peu long à préparer mais il en vaut vraiment la peine. La preuve, il a même...

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Voilà, Noël, c'est déjà fini. Mais ici, les cadeaux, c'est après ! Et oui, je vais vous bombarder de recettes ! Deux jours de menus "homemade" les 24 et 25, ca se partage ! Et pour commencer, la glace ! Car, vous le savez, je suis une grande fan de desserts...

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Je vous l'avais promis, la voici ! Un peu tard, certes, mais mieux vaut tard que jamais. Je l'avais testée en septembre et dégustée sous le soleil cuisant d'Egypte ... comment dire ... c'est sans doute à cela que ressemble le paradis :) Mon Noël Belge...

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