noel

Crèmes brûlées au foie gras

Publié le 7 Décembre 2014

Toujours à l'heure de l'apéro à l'approche des fêtes de fin d'année, je vous propose une de mes recettes préférées, au menu chaque année : la fameuse crème brûlée au foie gras. Une simple tranche de foie gras et un bout de pain me fait déjà fondre de...

Je continue sur ma lancée dans la catégorie apéro de fêtes avec une recette qui avait attiré mon attention en feuilletant un magazine il y a quelques années. A l'approche des fêtes, même les marques se mettent à jouer les cuistots en proposant dans leurs...

Pour continuer sur ma lancée des recettes de fêtes, je reste toujours à l'heure de l'apéro avec cette fois-ci un cocktail détonnant et vitaminé pour réveiller vos invités. Le luxe du champagne et le peps de la mandarine alliés dans un cocktail délicieusement...

Je déclare officiellement ouverte la saison des fêtes chez Serial Cookeuse ! A court d'idées pour vos repas de fin d'année, je suis là pour vous servir ! Et je commencerai en beauté avec une recette testée l'année passée qui a plu à tous mes invités et...

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Le véritable gratin dauphinois

Publié le 6 Novembre 2014

pas super contente de mes photos, la prochaine fois, promis, j'en ferai de meilleures ;) Novembre est bel et bien là et les supermarchés se remplissent déjà de tout ce qui fait Noël : champignons des bois, gibiers, pâtés, chocolats... Et même si c'est...

Comme je vous l'avais promis, à l'occasion es 1000 j'aime sur ma page Facebook, je partage avec vous une recette de gâteau glacé idéal pour toutes les fêtes et occasions spéciales ! Comme j'ai déjà dû vous le dire, moi et la glace c'est une grande histoire...

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La folie noire

Publié le 8 Juin 2014

Si vous cherchez un dessert qui soit vite fait, facile tout en étant élégant, j'ai ce qu'il vous faut ! Une petite recette sympa que je tiens d'un livre de recettes au chocolat en verrines et que je n'hésite jamais à préparer. Le chocolat, qui n'aime...

Je continue encore et toujours avec les plats de mon menu de Pâques. Vous m'excuserez du retard mais j'ai quelques soucis avec l'ordi en ce moment. Je voulais partager avec vous en priorité les recettes égyptiennes que j'avais faites, c'est à dire la...

Ce soir, nous rompons enfin le jeune de Pâques Et cette année, nous le fêterons entre amis Je suis donc derrière les fourneaux depuis ce matin à préparer mes plats de (presque parfaite mamma égyptienne. Tout est presque prêt et je suis épuisée. Cuisiner...

Je continue en mode asperge parce que, premièrement, vu leur rareté ici, interdiction de les jeter, et deuxièmement, c’est trop bon mmmhhh… J’aurais pus vous faire le classique que j’adore, les asperges à la sauce citron, mais c’est une recette que beaucoup...