noel

Tout simplement LE meilleur gâteau au chocolat du monde ! Il était temps que je partage la recette avec vous, car celui-là, c'est un de mes réguliers. Chaque occasion est bonne pour le préparer : anniversaires, St-Valentin, anniversaire de mariage ou...

Comme je vous le disais hier, je suis en pleine préparation de mon repas de réveillon. Aujourd'hui, c'est la machine à glace qui turbine un max pour offrir à ma famille un sorbet aussi délicieux que surprenant, mais chhhttt ... je n'en dis pas plus, car...

Noël approche à très grands pas ! J'ai déjà terminé mon menu pour le réveillon et le 25, et je commence doucement à préparer mes petites recettes pour le jour J. Je viens tout juste de mettre en bocal mon chutney de mangues (recette demain, promis) mais...

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Glace au spéculoos

Publié le 11 Décembre 2013

Je pense doucement mais sûrement à Noël qui approche et au menu de fête qui l'accompagne. Et comme j'ai une préférence pour le sucré, je me penche d'abord sur le dessert. Mais que faire ? Puisqu'il en faut pour tous les goûts, il y aura deux bûches sur...

Les fêtes approchent à grands pas et je ne sais que préparer de bon... Non pas que je manque d'idées, bien au contraire, il y a tellement de choses que j'aimerai préparer qu'on aurait à manger jusqu'à Pâques :) Mais de votre côté, peut être manquez vous...

Aaah la saison froide et ses délices ! Si vous saviez comme me manquent les fameuses tartiflettes, fondues, chocolats chauds et autres délices automnaux et hivernaux... Un des petits plaisirs qui me plait le plus, quand le ciel s'illumine de rose en cette...

Hier, je recevais des amis pour le dîner et avais décidé de mettre les petits plats dans les grands avec un repas 3 services. Mais avec la chaleur qu’il fait ici, il me fallait cuisiner des plats de circonstance, c'est-à-dire savoureux et légers mais...

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Le framboisier

Publié le 11 Mai 2013

Demain, on fête toutes les mamans. Et quelle plus belle surprise qu'un délicieux gâteau fait maison pour célébrer cette occasion ? Et en plus d'être bon, celui-ci est aussi un régal pour les yeux ! Une recette trouvée il y a quelques années sur le blog...

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Gâteau à l'orange

Publié le 6 Avril 2013

Ma plus grande rivale en matière de cuisine : la mamma égyptienne ! Quoi que je cuisine, mon mâle me gratifie toujours d'un charmant "c'est bon, mais je préfère la cuisine de maman" ou encore d'un "c'est très bon chérie, mais celui de maman est quand...

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Roulés feuilletés au saumon

Publié le 30 Mars 2013

Pâques, c'est souvent une occasion pour bon nombre de familles de se retrouver autour d'une table et de déguster le fameux agneau et autres bons petits plats traditionnels. C'est aussi parfois un véritable casse tête pour la personne qui reçoit ! Savoir...