Articles avec #viandes tag

Publié le 24 Octobre 2014

Loin de mon plat pays... je suis parfois un peu nostalgique. Nostalgique de ma famille, nostalgique des jours froids et des pulls chauds, mais aussi nostalgique des bons petits plats bien de chez moi ! Chaque retour en terre natale est un festival culinaire...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Viandes, #Cuisine Belge

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Publié le 6 Juillet 2014

Demain, chéri et moi quittons notre station balnéaire trop chaude pour une station balnéaire chaude juste comme il faut. Comme nous le faisons (presque) chaque année, nous troquons la Mer Rouge pour les splendides plages de Méditerranée de Marsa Matroh...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Cuisine égyptienne, #Viandes

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Publié le 29 Juin 2014

La viande marinée n’est pas exclusivement réservée au barbecue ! Il y a peu, quand nous étions toujours en pleins travaux sur l’extension de la maison, mon réfrigérateur avait décidé de faire grève m’obligeant donc à préparer la viande que j’avais congelée....

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Viandes, #Barbecue

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Publié le 20 Avril 2014

Et voilà, hier soir nous rompions le jeune de Pâques, entre amis, avec un festin de roi ! Je me suis mise aux fourneaux à 8h le matin, et était toujours en cuisine à 21h, puis les invités sont arrivés et le repas a commencé. Je vous l'accorde, c'est assez...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Cuisine égyptienne, #Viandes

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Publié le 28 Juillet 2013

Le soleil tape, le ciel est bleu… c’est le moment idéal pour un barbecue ! Mais plus il fait chaud et moins j’ai envie de bouger… vous aussi ? Pas de problème sans solution : une recette, trois ingrédients seulement ! Du bœuf – du whisky – du vinaigre...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Viandes, #Barbecue

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Publié le 10 Juin 2013

Aujourd’hui, je vous propose de partir en vacances avant l’heure ! On embarque ensemble pour un petit voyage culinaire en Grèce. Et on commence aujourd’hui avec la véritable moussaka, une recette traditionnelle qui m’a été donnée par une connaissance...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Viandes

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Publié le 5 Mai 2013

Et voilà, aujourd'hui pour moi, c'est Pâques n°2 ! Oui, comme je vous l'avais expliqué plus tôt, pour mon chéri de confession orthodoxe, la fête de Pâques ne tombe pas au même moment que le Pâques catholique. Et ici en Egypte, ce genre d'occasion spéciale...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Viandes

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Publié le 7 Avril 2013

Aujourd'hui, je partage avec vous un de mes plats hivernaux favoris, trouvé sur le net il y a quelque temps déjà : le gratin de courgettes au boeuf haché, tomate et mozzarella. Un plat chaleureux pour les journées les plus froides, qui offre néanmoins...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Viandes

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