Publié le 11 Avril 2014

J'avais lu mille fois des recettes de soupe alliant carottes et oranges, sans jamais avoir osé tester. J'avais acheté aux souks il y a quelques temps des carottes et ne les avais toujours pas utilisée. Avec les carottes, c'est toujours la même chose,...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Soupes, #Les amis du régime

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Publié le 8 Avril 2014

Une recette réalisée il y a 2 semaines et que j'avais complètement oublié de partager avec vous, oups ! L'été a fait son retour en force ici et les fleurs et plantes poussent plus vite qu'une Ferrari. Et tous les jours en quittant le boulot, je passe...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Condiments, #Sauces

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Publié le 5 Avril 2014

Comme je vous l'ai dit, à la maison, le jeune est de rigueur jusqu'au jour de Pâques. Enfin surtout pour chéri parce que j'ai toujours tendance à tricher de temps à autre, mais je fais de mon mieux, promis. Aujourd'hui, après une longue journée de farniente...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Cuisine égyptienne, #Végétarien

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Publié le 1 Avril 2014

Les plus fins aventuriers d'entre vous auront les oreilles qui sifflent à l'annonce de ce nom : Koshary. Souvent inconnu des touristes, il est très populaire parmi la population égyptienne, et les aventuriers-expatriés comme moi. Qu'est-ce que c'est ?...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Cuisine égyptienne

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Publié le 28 Mars 2014

Je continue en mode asperge parce que, premièrement, vu leur rareté ici, interdiction de les jeter, et deuxièmement, c’est trop bon mmmhhh… J’aurais pus vous faire le classique que j’adore, les asperges à la sauce citron, mais c’est une recette que beaucoup...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Mises en bouche, #Noël

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Publié le 26 Mars 2014

Comme vous savez, il n’est pas toujours facile pour moi de cuisiner selon mes envies car malgré le grand choix de fruits, légumes et autres bonnes choses en magasin, beaucoup de ce que l’on trouve en Europe n’est pas disponible ici. C’est une des raisons...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Pasta

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Publié le 20 Mars 2014

Ici, l’été reprend petit à petit sa place, le soleil brille, les oiseaux chantent … et comme toujours je ne pense qu’à une seule chose en cette saison : préparer de la glace (enfin, la manger surtout). J’ai encore un tas de recettes en attente d’être...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Glaces et sorbets

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Publié le 14 Mars 2014

Aujourd'hui, ENFIN, un petit jour de congé et comme ca fait déjà longtemps que je n'ai plus posé un pied à la plage (au moins 4 mois, je sais c'est un crime), on ne traîne pas au lit, non non, on se lève tôt et on file profiter du soleil et de la brise...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Entrées, #Poissons crustacés et fruits de mer, #Noël

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Publié le 8 Mars 2014

Parmi les points négatifs de la vie à l'étranger, c'est le manque de chaînes tv. Hormis TV5, il n'y a pas beaucoup d'options tv pour se distraire en soirée. Cependant, les chaines internationales ont parfois quelques avantages, notamment celui de pouvoir...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Cakes et gâteaux, #Petit déjeuner

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Publié le 20 Février 2014

Il y a quelques jours à peine, les amoureux fêtaient la St Valentin. L’occasion pour moi de ressortir ma recette fétiche (et la partager avec vous) : Le coulant au chocolat. Connaissez-vous quelqu’un qui n’aime pas cette petite merveille ? Mon chéri,...

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Rédigé par Serial-Cookeuse

Publié dans #Tout chocolat, #Desserts, #Muffins et cupcakes

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